Mansikka-raparperi kaurapaistos

Ainekset (1 vuoka)

250 g raparperia
0.5 dl kookossokeria
250 g mansikoita
6 dl täysjyväkaurahiutaleita
1 dl ruisjauhoja
150 g luomu voita
1 dl kookossokeria

Ohjeet

Kuori, pese ja paloittele raparperi. Laita raparperin palat vuokaan ja ripottele kookossokeri tasaisesti palojen päälle.

Pilko mansikat muutamaan osaan ja asettele raparperien päälle.

Pehmitä voi. Laita loput ainekset kulhoon ja puristele niistä kädellä tasainen muruseos. Nostele seos tasaiseksi kerrokseksi mansikoiden päälle.

Paista 200 asteessa 15-20 min. Anna hetki tekeytyä. Tarjoile lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Äärimmäisen hyvää vaniljakastikkeen kanssa. Kaikki meni kahvikutsuilla, joten hyvin maistuu 😀
Tämä on helppo valmistaa vaikka tunteja ennen jääkappiin ja kun esim. juhla-ateria on syöty, paistos on helppo laittaa uuniin ja tuloksena on uunituoretta jälkiruokaa. Helppoa kuin mikä, kun vaniljakastikkeenkin on valmistanut jo edellisenä päivänä jääkaappiin.

 

Resepti on tehty mukaillen täällä olevasta reseptistä.

Tekijä: prosessoimatontaruokaa

Olen Hanna, 23-vuotias tyttö Turun lähialueelta, Maskusta. Blogiin päivitän kasvispohjaisia reseptejä, jotka on tehty oikeista, prosessoimattomista raaka-aineista. Englanniksi suuntauksesta käytetään nimeä Whole Food Plant Based diet (WFPB). Seuraa myös muualla: Instagram: prosessoimatontaruokaa Fb: @ProsessoimatontaRuokaa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *