Ainekset (4 annosta)
2 isoa porkkanaa
1 pieni punainen paprika
1 dl vettä
1 rkl tomaattisosetta
2 tl grillimauste
2 mm maustepippuri
1 tl paprikajauhetta
2,5 dl punaisia halkaistuja linssejä
1 L vettä
0,5 tl soijakastike
Ohjeet
Kuori porkkanat. Pilko porkkanat ja paprika pieniksi kuutioiksi.
Huuhdo linssit.
Laita kattilaan vesi. Kun vesi alkaa kiehua, lisää porkkanat ja paprika. Sekoittele noin 5 min niin että ne alkavat pehmetä.
Sekoita joukkoon mausteet ja linssit. Lisää vesi. Kiehauta.
Kun vesi kiehuu, keitä miedolla lämmöllä ILMAN kantta 25-30 min, välillä sekoittaen.
Lisää soijakastike. Maista ja mausta tarvittaessa.
Tarjoile lämpimänä täysjyväspagetin kanssa.
Tämä on ehdottomasti yksi lempiruuistani <3
