Ainekset (1 annos)
1,25 dl täysjyvävehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
0,5 dl vettä
0,5 rkl rypsiöljyä
Ohjeet
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää vesi ja öljy. Alusta taikina käsin.
Anna vetäytyä noin 10-15 min. Kaada sen jälkeen taikina työskentelytasolle ja kauli ohuehkoksi, käden kokoiseksi levyksi (kts. kuva) ja siirrä leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Täytä haluamillasi täytteillä.
Paista 200 asteessa uunin keskitasossa 10-15 min tai kunnes pohjan reunat alkavat saada hieman väriä.
Tässä pitsapohjassa jos missä on rapeat reunat!
Tiesitkö, että pitsapohjan tekemiseen kuluu aikaa vain uunin lämpenemisen verran?
Tonnikalapitsa
1 annos pitsataikinaa
1,5 tl ketsuppia
vajaa purkki tonnikalaa
1/4 paprikaa
viipaloituja herkkusieniä saman verran kuin paprikaa
pieni kourallinen juustoraastetta
basilikaa/oreganoa (oman maun mukaan)
itse laitoin vielä tomaattista pasta/yleismaustetta
Levitä ketsuppi tasaisesti pohjan päälle. Lisää muut täytteet. Paista pohjan ohjeen mukaan.
Tarjoillaan lämpimänä.
