Ainekset (1 leipä)
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Vuoraa 2 L vetoinen leipävuoka leivinpaperilla. Leikkaa yli menevä paperi pois.
2,5 dl raparperia
3,5 dl vettä
Pese raparperi ja pilko suurehkoiksi kappaleiksi. Laita vesi ja raparperi blenderiin. Työstä tasaiseksi.
3 dl kaurahiutaleita
3 dl täysjyväohrajauhoja
2 dl täysjyväruisjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
Sekoita kuivat ainekset keskenään.
1 dl vaahterasiirappia
0,5 dl vettä
Kaada raparperiseos kuiviin aineisiin. Sekoita. Lisää vaahterasiirappi ja vesi. Sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta tasaiseksi.
Paista uunin keskitasolla n. 25 min tai kunnes kokeilutikkuun ei enää tartu mitään. Anna jäähtyä n. 10 min ja ota sitten pois vuoasta.
