Ainekset (n. 1 L)
1 kg lanttuja kuorittuna
1,5 dl keitin lientä
0,5 dl siirappia
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
0,5 tl kanelia
Kuori ja kuutio lanttu. Keitä suolalla maustetussa vedessä. Valuta, ota osa keitin vedestä talteen.
Soseuta lanttu sauvasekoittimella. Lisää joukkoon loput aineet ja sekoita tasaiseksi.
Jaa foliovuokiin (2 x 0,5 L). Jäähdytä ja pakasta.
Laita jäiset laatikot kylmään uuniin ja aseta lämpö 175 asteeseen. Kun uuni saavuttaa lopullisen lämpötilan, kypsennä laatikoita sen jälkeen reilu tunti.
Tämä on kätevä resepti, sillä voit tehdä sen hyvissä ajoin valmiiksi pakkaseen ja jouluna saat aina tuoretta laatikkoa pöytään.
