Ainekset (n. 2,5 dl)
2,5 dl cashew pähkinöitä
0,75 dl vettä
1 rkl vaahterasiirappi
Ohjeet
Laita pähkinät kulhoon. Kaada päälle vettä niin että pähkinät peittyvät. Liota pähkinöitä vedessä, jääkaapissa väh. 4 h, mieluusti yön yli.
Siivilöi ja huuhdo pähkinät.
Kaada vesi, pähkinät ja siirappi blenderiin. Työstä kunnes saat tasaisen rakenteen. Aseta jääkappiin jähmettymään.
Tarjoile erilaisten leivosten päällä.