Mustikkapiirakka

Ainekset (12 kpl)

Märät:

1 kypsä banaani
0,5 dl rypsiöljyä
2 tl omenaviinietikkaa
1,5 dl hunajaa
1,5 dl vettä
3 tl vaniljauute

Kuivat:

1,5 dl ohrajauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa

Päälle:

2,5 dl (tai oman maun mukaan) mustikoita (tai muita marjoja)

Ohjeet

Sekoita keskenään kuivat aineet ja vatkaa märät aineet sekaisin toisessa kulhossa. Yhdistä. Kaada leivinpaperilla päällystetylle  uunivuoalle (puolet uunipellistä) ja tasoita. Ripottele mustikat päälle.

Paista 200 asteessa 10-20 min, kunnes on kauniin ruskea.

 

 

Taikinan idea on tullut tästä reseptistä.

Tekijä: prosessoimatontaruokaa

Olen Hanna, 23-vuotias tyttö Turun lähialueelta, Maskusta. Blogiin päivitän kasvispohjaisia reseptejä, jotka on tehty oikeista, prosessoimattomista raaka-aineista. Englanniksi suuntauksesta käytetään nimeä Whole Food Plant Based diet (WFPB).

Seuraa myös muualla:
Instagram: prosessoimatontaruokaa
Fb: @ProsessoimatontaRuokaa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *