Ainekset (12 kpl)
Märät:
1 kypsä banaani
0,5 dl rypsiöljyä
2 tl omenaviinietikkaa
1,5 dl hunajaa
1,5 dl vettä
3 tl vaniljauute
Kuivat:
1,5 dl ohrajauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa
Päälle:
2,5 dl (tai oman maun mukaan) mustikoita (tai muita marjoja)
Ohjeet
Sekoita keskenään kuivat aineet ja vatkaa märät aineet sekaisin toisessa kulhossa. Yhdistä. Kaada leivinpaperilla päällystetylle uunivuoalle (puolet uunipellistä) ja tasoita. Ripottele mustikat päälle.
Paista 200 asteessa 10-20 min, kunnes on kauniin ruskea.
Taikinan idea on tullut tästä reseptistä.
