Puhtaista, vähän käsitellyistä raaka-aineista tehtyä ruokaa
Pirteä parsakaalisalaatti
Ainekset (4 suurta annos salaattia)
1/4 punakaalista
1 nippu jäävuorisalaattia
1 punainen paprika
2 keksikokoista porkkanaa
Puolikas kurkku
200 g pakaste parsakaalia
0,5-1 limen mehu
Manteleita
Ohjeet
Sulata pakaste parsakaali huoneenlämmössä.
Pese ja pilko punakaali, salaatti, paprika ja kurkku. Laita suureen kulhoon.
Kuori ja raasta porkkana, lisää kulhoon.
Laita kulhoon myös parsakaali ja purista joukkoon limen mehu. Sekoita.
Ripottele salaatin (/annoksen) päälle manteleita juuri ennen tarjoilua etteivät ne vety.
Lime tuo tähän salaattiin mielestäni mukavan pirteän vivahteen ❤ kuitenkin niin että muut maut eivät peity sen alle
Tekijä: prosessoimatontaruokaa
Olen Hanna, 23-vuotias tyttö Turun lähialueelta, Maskusta. Blogiin päivitän kasvispohjaisia reseptejä, jotka on tehty oikeista, prosessoimattomista raaka-aineista. Englanniksi suuntauksesta käytetään nimeä Whole Food Plant Based diet (WFPB).
Seuraa myös muualla:
Instagram: prosessoimatontaruokaa
Fb: @ProsessoimatontaRuokaa
Näytä kaikki käyttäjän prosessoimatontaruokaa artikkelit